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類別:異國風味 日期:2020-10-28 20:25:51 人氣: 來源:

  孕婦夢見死人複活山東順眾機械有限公司是專業從事肉類加工機械開發、設計、製造及銷售。以生產食品機械為主,公司專業生產:乳品生產線、流體設備、高溫殺菌鍋、淨菜清洗機,醬醃菜設備、巴氏殺菌流水線、巴氏殺菌機、巴氏鮮奶殺菌機、滾揉機、斬拌機、灌腸機、鹽水注射機、刨肉機、肉丸機、丸子機、蔬菜加工流水線、清洗機、風幹機、烘幹機、攪拌機等產品行銷全國各地,現已擁有各類機械加工設備,能夠滿足不同層次用戶的需要。 山東順眾機械有限公司地處風景秀麗的膠東半島,位於著名的恐龍之鄉,舜帝故裏--諸城市。公司集研發、設計、生產、銷售、售後於一體的高科技企業。順眾食品機械的製造領域有著十分豐富的實踐經驗並瞄準市場和世界先進技術水平,依靠完善的管理體係和售後服務,以誠實、守信、穩健的態度,以質量可靠價格切實、合理的產品,力爭讓廣大客戶對我們的產品滿意。

  殺菌的基本原則是,能將病原菌即可,溫度太高反而會有較多的營養損失。風味酸奶低溫巴氏殺菌機 液體酸奶流水線產品信息

  巴氏殺菌一般保質期為48小時,當天飲用好。因為巴氏殺菌奶中還是含有一些微生物的,(注:這些微生物不會對人體有)而牛奶是微生物很好的培養基,微生物在裏麵很好的生長,所以不能保存太長時間,而且要在冰箱裏保存,所以也叫低溫奶。

  巴氏殺菌奶以巴氏殺菌而得名,亦稱為冷殺菌法或低溫殺菌法!其原理為:在一定的溫度範圍內,利用較低的溫度致病菌,且不牛奶品質!

  一種是將牛奶加熱到62-65℃,保持30分鍾即可。采用這一方法,可牛奶中各種生長型致病菌,滅菌效率可達97.3%-99.9%,經消毒後殘留的隻是部分嗜熱菌及耐熱性菌以及芽孢等,但這些細菌占多數的是乳酸菌,乳酸菌不但對人無害反而有益健康。

  第二種方法將牛奶加熱到75-90℃,保溫15-16秒,其殺菌時間更短,工作效率更高。但殺菌的基本原則是,能將病原菌即可,溫度太高反而會有較多的營養損失。比如一些維生素的損失呀,蛋白質的變性啊,還有一些微量的芳香烴可能會分解,導致牛奶風味的變化。

  

關鍵詞:風味酸奶
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